НА ОСНОВЕ обычного осушителя и инверторного кондиционера
Оборудование для сушки и вяления работает от 17°C до 32°C в замкнутом цикле по принципу теплового насоса. В оборудование отсутствуют ТЭНы, нагрев воздуха осуществляется за счет теплоизбытков от оборудования. Потребление электроэнергии не более 0,7 кВт на 1 кг готовой продукции.
Полностью автоматизированный процесс сушки.
Принцип работы заключается в конденсационной схеме осушения. В камере установлен осушитель воздуха и инверторный кондиционер. Температура в камере поддерживается за счет инверторного кондиционера (регулируются обороты компрессора). Также инверторный кондиционер дополнительно к осушителю помогает быстрее высушить продукты.